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Description

G. Waldweben 2013Waldweben eine Assemblage aus Petit Verdot, Syrah und Cabernet Sauvignon aus sieben verschiedenen Weinbergen der Western Cape Region in Sdafrika. Der Wein fliet mit einer tiefen, intensiven, fast schwarze Farbe ins Glas und betrt durch eine hocharomatisches, konzentriertes Bouquet von Schwarzkirsche, reifer Brombeere, Heidelbeere und Lakritze, das mit einer Note von Zedernholz, schwarzem Pfeffer und Havanna Tabak unterlegt wird. Samtig, weich und

der anschließend mehrere Monate reift

um gute Weine zu machen

die an die Frische der Kirschen

Mit einem mittleren Körper und gut integrierter Säure ist dieser Wein perfekt ausbalanciert

begleitet von Vanille und Gewürzen

während eine subtile Pfeffernote im Hintergrund die Komplexität des Weins erhöht und das Geruchsempfinden bereichert

Sauerkirschen und Himbeeren mit sich

gut aufgeteilte Laubwand zu erreichen

angenehm würziges Finish zu kreieren

Merlot- und Cabernet-Sauvignon-Trauben hergestellt

Am Gaumen weich und kraftvoll

Das typische Sauvignon-Blanc-Aroma wird durch den Gehalt an Methoxypyrazinen verursacht (Aromen von Kartoffeln