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Description

barolo brunate docg 2021 magnum viettiTief rubinrote Farbe. In der Nase ist er komplex und fein und verstrmt Noten von kleinen reifen Frchten (Kirsche, Pflaume und Johannisbeere), aromatischen Krutern und Lakritze, mit sekundren Anklngen von Leder und Menthol. Am Gaumen dicht und energisch, mit straffen Tanninen, wie es sich fr einen groen Barolo gehrt, und einer krftigen Alkoholstruktur. Aus einem der wichtigsten Cru der Gemeinde La Morra, Brunate, stammt dieser Barolo von Vietti. 43

Er wird auf dem Weingut Valpolicella in Mezzane hergestellt

mit einem an Honig erinnernden Abgang

Eine Synthese der Eigenschaften

Der Geschmack ist straff

die in Höhenlagen zwischen 250 und 380 Metern über dem Meeresspiegel auf Böden aus Kalksteinschotter

die aus dem langen Reifeprozess stammen

der sich mit Stolz auf seine Finesse aufbäumt

Eine kleine Parzelle mit einem Boden

Im Glas hat er eine tiefdunkle

vielseitig in seinen gastronomischen Kombinationen

Am Gaumen ist er sauber und vollmundig

Der Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Macherelles wird auf einer Rebfläche von nur 5