Kettmeir Weißburgunder Südtirol DOC Weißwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l)

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Description

Kettmeir Weißburgunder Südtirol DOC Weißwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l)STORY: Das Weingut "Kettmeir" besitzt eine lange Winzertradition in Sdtirol. Seit der Firmengrndung im Jahre 1919 durch Giuseppe Kettmeir ist das Weingut den lokalen Traditionen treu geblieben. AUSBAU: Nach der schonenden Pressung wird der Most bei kontrollierten Temperaturen von 17 19C in Edelstahltanks vergoren. Der Wein reift bis Ende Januar auf den Hefen, bevor er auf Flaschen abgefllt wird. AROMA: Der Wein besitzt ein florales Bouquet mit

In der Nase Aromen von asiatischen Birnen

beeinﬂusst von uralten Böden und der Erfahrung des Weinmachers

bis er schließlich ungefiltert abgefüllt wird

AUSBAU: Grundlage dafür ist die Versektung bei kontrolliert niedriger Temperatur (zwischen 12 und 14 Grad C) unter Verwendung von Reinzuchthefen

Andere (10 %) Trinktemperatur: 8-10 °C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken

Im Jahr 2012 wurde es von Brad Pitt und Angelina Jolie erworben

AUSBAU: Ein Teil wird in französischen Barriques vergoren und dann der restlichen

SERVIEREMPFEHLUNG: köstlich zu vielen Gerichten der leicht verschärften asiatischen Küche mit Curry

Sehr überzeugend im Mund mit seiner eleganten Säurestruktur

Inverkehrbringer/Hersteller: ‎Taylor's Port

4 g Eiweiß 0

0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Italien Rebsorten: Lambrusco Grasparossa Trinktemperatur: 16-18°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken

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