Fernando de Castilla Antique Pedro Ximenez

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Description

Fernando de Castilla Antique Pedro XimenezFernando de Castilla Antique Pedro Ximnez Pures flssiges Gold opulent, konzentriert, verfhrerisch s Verkostungsnotiz Dieser PX aus der Antique Reihe beeindruckt schon optisch mit tintenschwarzer Farbe und sirupartiger Dichte. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet von Rosinen, Feigen, Datteln, Melasse, Karamell und dunkler Schokolade, dazu feine Kaffee und Gewrznoten. Am Gaumen ist er extrem konzentriert, dabei samtig weich mit perfekter

Veilchen und feiner mineralischer Würze

der die typischen Merkmale der Albariño-Rebe aus Rías Baixas verkörpert: Frische

weißen Blüten

Tabak und Zimt mit leichten Vanillenoten

Ein ausgesprochen eleganter

leicht balsamischen Note und mittellangem

0 g/l Gesamtsäure

mit reifen

Einmalige Filtration

begleitet von floralen Noten und einem Hauch von Gewürzen

weißen Steinfrüchten wie Aprikose und Pfirsich sowie floralen Noten von Mandelblüte

55 % Merlot